Arianna Lombari a rejoint l’équipe EJD en novembre 2022 en tant qu’analyste politique Junior. Ses recherches sont majoritairement orientées sur le verdissement de l'écosystème agroalimentaire, la sécurité alimentaire et le développement durable. Arianna assiste également Sophia Hub dans son travail sur le projet « GRAPE » (Écologisation de la politique agroalimentaire en Europe). 

Auparavant, Arianna a travaillé en tant que stagiaire Blue Book auprès de la DG GROW, à la Commission Européenne, apportant son expertise sur les projets relatifs au commerce de détail et à l'agroalimentaire. Arianna a également occupé le poste de chercheuse associée chez Edelman Global Advisory.

Elle a également exercé comme chercheuse technique pour Relief International, soutenant le travail du Global Food Security Cluster COVID-19 TWD sur les perturbations de la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire dans les pays souffrant historiquement d'insécurité alimentaire. 

Arianna est diplômée en science politique, philosophie et économie de l'université LUISS Guido Carli, possède une maîtrise en recherche de l'université de Chicago et une maîtrise en développement humain et sécurité alimentaire de l'université Roma Tre.

Arianna parle couramment l’italien, l’anglais et le français.