Guillermo Ortuño Crespo est un biologiste marin, spécialisé dans la conservation et la gestion durable des espèces hautement migratoires et de la biodiversité en haute mer.
Titulaire d'un doctorat de l'université de Duke, son travail fait le lien entre la science et la politique, en se concentrant sur l'amélioration du cadre mondial pour la haute mer et la promotion d'une conservation marine équitable.
Guillermo a contribué à de nombreux processus internationaux, notamment les négociations aux Nations unies sur le traité sur la haute mer (BBNJ), les Organisations Régionales de Gestion des Pêches (ORGP), et il copréside le groupe de spécialistes de la haute mer de la Commission mondiale des aires protégées (CMAP) de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).